のれそれ

のれそれ。
なにそれ?
はい。穴子の稚魚です。
高知での呼び名が全国に広まったらしいですね。

のれそれがでまわるといよいよ春間近といったところでしょうか。
酢との相性がいいのでめかぶと合わせます。

 

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